Saisonales Menü

Spargel-Menü

ab 10.5.

SUPPE
Spargelcreme mit Kräuteröl und saurer Sahne
A: 1,7
95,-
VORSPEISE
Gebratene Karpfenpommes mit Spargelsalat und Zitronenmayonnaise
A: 1,3,4,7,9
175,-
HAUPTGERICHTE
Gegrillter Zander mit gebratenem Spargel und Salbeisauce
A: 3,4,7,9,12
395,-
Butterspargel mit Sauce hollandaise und Schnittlauchchips
A: 3,7,9,10,12
295,-
Spargelrisotto mit Rinderhackfleisch und Parmesanspänen
A: 7,9,12
325,-
DESSERT
Karamell gefüllt mit dunkler Schokoladenmousse mit Pistazieneis
A: 1,3,7,8
145,-